90 грамм рома,
2 чайные ложки лимонного сока,
15 грамм сахарного сиропа,
1 столовая ложка мелко толченного льда.
Сок хорошо смешать с сахарным сиропом.
Добавить ром и мед. Взбить миксером и сразу подать.

2 стакана клюквенного сока, 2 стакана молока, 3 ст. ложки сахара, 5 кубиков пищевого льда.
Холодное молоко влить в клюквенный сок, тщательно перемешать и поставить в холодильник. Перед подачей положить в стаканы кубики льда.

На 100/50 мл/г напитка: мороженое 50, сироп плодовый или ягодный 10, морс плодовый или ягодный 40, компот ассорти 50.
Компоненты коктейлей перед смешиванием должны быть охлаждены до 5-8°С.
При подаче в бокал или стакан кладут пищевой лед и консервированные плоды или ягоды.

Смешивают эти коктейли в миксере или в шейкере.

Плоды компота ассорти кладут в коктейль при подаче, сироп компота используют при его приготовлении.

На 100/50 мл/г напитка: сироп кофейный 20, морс яблочный 80, компот ассорти 50.
Плоды компота ассорти кладут в коктейль при подаче, сироп компота используют при его приготовлении.

1/2 стакана вишневого сока, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 ст. ложки очищенных вишен, размятых с 1/2 стакана сахара в пюре.
Смешать все, кроме яйца, в миксере. Яйцо взбить и добавить в смесь, которую затем разлить в стаканчики; в каждый положить по кубику льда.

150 г сливок, 700 мл нежирного молока (1,5% жирности), 2 свежих яичных желтка, 2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. растворимого кофе, 2-4 ст. л. фруктозы, 2 ст. л. тертого шоколада для посыпки.
Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.

Молоко 1/2 стакана, морковь средних размеров 1-2 шт., сахар 2 чайные ложки.
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Все компоненты смешать в миксере. Напиток подают с чайной ложкой в стакане. Приятного аппетита!!!

8 ст. ложек клюквенного сиропа, 100 г мороженого, 4 стакана пастеризованного холодного молока.
Все взбить с помощью миксера в течение 1-2 минут. Подавать в охлажденных бокалах.

2 ст. ложки мелко наколотого льда, 2/3 стакана молока, 1/2 чашки воды, 1/2 стакана сахара, 5 чайных ложек какао, 1 яйцо.
Воду вскипятить с сахаром и какао. Все взбить венчиком или в миксере и разлить в стаканчики.

1 стакан молока, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, 1 рюмка кофейного ликера.
На сколько порций: 2.
Растереть яйцо с сахаром, добавить растворимый кофе, разбавить с кипящим молоком, вливая его постепенно.
Остудить, взбивая, добавить ликера. Разлить по стаканчикам, положив в каждый по кусочку льда. Пить через соломинку.